ΥΓΙΕΙΝΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ
ΝΕΡΟ: Όλοι οι διατροφολόγοι μας προτρέπουν να πίνουμε ΝΕΡΟ. Το νερό μας βοηθά να αποτοξινώσουμε τον οργανισμό μας και να διατηρήσουμε την επιδερμίδα μας φρέσκια και καθαρή. Η σημαντικότερη όμως δουλεά που κάνει το νερό είναι η καλή νεφρική λειτουργία, γι’ αυτό οι γιατροί μας συνιστούν να πίνουμε 1-1,5 λίτρο νερό ημερησίως.
ΝΕΡΟ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ: Καίει το περιττό λίπος σε μέση, γοφούς και μηρούς. Είναι αναζωογονητικό και αποτοξινωτικό. Μειώνει τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης, έχει αντι-φλεγμονώδη δράση, δηλαδή μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή, τον πόνο στις αρθρώσεις και τα οιδήματα που προκαλούνται από ρευματισμούς ή οστεοαθρίτιδα. Είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό, εξουδετερώνει τη ζημιά που προκαλείται από τα βακτήρια στο σώμα. Και τέλος έχει αντικαρκινική δράση. Προλαμβάνει τον καρκίνο λόγω της ισχυρής αντι-φλεγμονώδης και αντιοξειδωτικής δράσης.
Για να φτιάξουμε το νερό με τζίντζερ θα χρειαστούμε:
ρίζα τζίντζερ κομμένη σε φέτες 5L νερό
χυμό λεμονιού (προαιρετικά)
Οδηγίες: Αφού φτάσει το νερό σε σημείο βρασμού, προσθέτουμε τις φέτες τζίντζερ και το αφήνετε να βράσει σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Στη συνέχεια το αποσύρεται από την φωτιά και το αφήνετε να κρυώσει. Στο τέλος το στραγγίζεται και αν θέλετε προαιρετικά προσθέτετε λίγο χυμό λεμονιού για να αυξήσετε τα αφέλη για την υγεία σας.
ΦΡΕΣΚΟΙ ΧΥΜΟΙ: Οι έτοιμοι χυμοί (του εμπορίου) εκτός από πάρα πολύ ζάχαρη, έχουν και διάφορα συντηρητικά που αλλοιώνουν τις θρεπτικές ουσίες των φρούτων. Γι’ αυτό οι γιατροί μας συνιστούν να στρίβουμε τον δικό μας φυσικό χυμό.
Τα δυο πιο σπουδαία φρούτα που είναι σε χαμηλές θερμίδες και βοηθούν τον οργανισμό μας να παραμένει ζωντανός και υγιείς είναι το και το .
Ένα μέτριο έχει μόνο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα κι έτσι να τρώμε λιγότερο. Έρευνες έδειξαν πως τα πορτοκάλια περιέχουν μια ένωση που ονομάζεται D-λιμονένιο. Αυτή η ένωση προλαμβάνει ορισμένες μορφές καρκίνων (δέρματος, μαστού, πνεύμονα, στόματος και παχέου εντέρου). Εκτός από την D-λιμονένιο, το πορτοκάλι περιέχει και βιταμίνες όπως A, B1 και C. Ο φρέσκος χυμός πορτοκάλι μειώνει την χοληστερόλη, την υψηλή πίεση του αίματος και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα (www.clickatlife.gr/your-life/story/12789).
Ένα ποτήρι φρέσκου χυμού ΓΚΡΕΙΦΡΟΥΤ έχει 60 θερμίδες. Μπορεί η γεύση του να έναι πικρή και όξινη αλλα μην ξεχνάμε τι έλαγαν οι παππούδες μας «πικρό του στομάτου, γλυκό της καρδίας». Το γκρέϊφρουτ είναι πλούσιο σε βιταμίνη A, B και C, σε μέταλλα όπως ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και φωσφόρο. Έχει αντικαρκινική δράση, αποκαθιστά το κατεστραμένο DNA, μειώνει την χοληστερίνη, συμβάλει στην απώλεια βάρους, μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα κ.α. (www.clickatlife.gr/your-life/story/13022/to-pareksigimeno-alla-ofelimo-gkreipfrout).
ΤΣΑΙ: Το πιο δημοφιλές τσάι στον κόσμο είναι το πράσινο τσάι. Σύμφωνα με την διαιτολόγο-διατροφολόγο Γιώτα Καρακασίδου, έρευνες δέιχνουν ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισεις διαφόρων μορφών καρκίνου (προστάτη για τους άντρες και του στήθους στις γυναίκες, δέρματος, πνεύμονα, εντέρου και οισοφάγου) και καρδιαγγειακών νοσημάτων. Μια άλλη έρυνα έχει δείξη ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προληπτικό και θεραπευτικό εργαλείο κατά της παχυσαρκείας και του διαβήτη τύπου 2, χωρις να υπάρχουν ιδιαίτερες παρενέργειες. Βοηθά στο να μπλοκάρει στην οξείδωση της κακής χοληστερόλης και αυξάνει την καλή χοληστερόλη. Βελτιώνει την αρτηριακή λειτουργία και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης υπέρτασης. Άλλες έρευνες έδειξαν ότι η κατανάλωση τεσσάρων φλιτζανιών πράσινου τσαγιού ημερσίως μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση ρευματοπαθούς αρθρίτιδας ή να ελαττώσει τα συμπτώματά της.
Πριν όμως καταναλώσουμε το πράσινο τσάι καλό θα ήταν να συμβουλευτούμε το γιατρό μας. (https://el.m.wikipedia.org/wiki/Πράσινο_τσάι)